Zuppa di ceci, cavolo nero e quinoa
Zuppa ceci, cavolo nero e quinoaNutriente e molto bilanciataFACILE 2 PORZIONICOTTURA in pentolaTEMPO: 25 -30 MINUTIQuesta zuppa è perfetta per la fine dell’inverno: riscaldante, nutriente e ricca di ingredienti di stagione. Si può accompagnare con pane integrale e semi di zucca per un ulteriore apporto di nutrienti.PREMESSAINGREDIENTIPROCEDIMENTOCONSIGLI E VARIAZIONI PREMESSA La zuppa che vi propongo è un pasto completo e bilanciato, in quanto fornisce un buon apporto di proteine, carboidrati complessi e micronutrienti essenziali.La quinoa e i legumi contengono carboidrati complessi…