CREMA BUDWIGLa colazione da Re che regala energia, benessere e saluteFACILE 1 PORZIONESENZA COTTURATEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MINUTIPiù volte mi viene chiesto dai miei pazienti cosa mangiare a colazione. Oggi, in base agli ultimi studi appresi, non ho alcun dubbio: la Crema Budwing. Prende il nome dalla farmacista tedesca Johanna Budwig che per prima la propose e viene poi studiata e modificata dalla dott.ssa Catherine Kousmine. Non fatevi ingannare da nomi e termini usati per la spiegazione della ricetta. La sua preparazione è più semplice di quello che si pensa.…
PANCAKE CON ALBUMII famosi dolcetti americani in una versione leggera e salutareFACILE 2 PORZIONICOTTURA IN PADELLATEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MINUTII Pancake sono un dolce da colazione che viene preparato soprattutto negli Stati Uniti d’America. In pratica sono delle specie di Crepes, un po’ più alte e soffici che possono essere accompagnate da marmellata o crema di nocciole, o con solo sciroppo d’acero, miele e frutta. Sono ideali per tutta la famiglia, a colazione ma anche per una merenda diversa, ma…
MUESLI "CARAMELLATI" AL CIOCCOLATOUn mix croccante di cereali e frutta secca con l’aggiunta del cioccolatoFACILE 10 PORZIONICOTTURA IN FORNOTEMPO DI PREPARAZIONE: 35 MINUTISi tratta di un dolce da colazione delizioso che si ottiene mescolando cereali, frutta essiccata e/od oleosa a dolcificanti e altri ingredienti. E’ ideale da accompagnare allo yogurt o al latte/bevanda vegetale per il primo pasto della giornata oppure per una merenda sana ed energetica! Si può preparare in anticipo e si conserva perfettamente in barattoli ermetici mantenendo…
